Só pelo passeio a bucólica Moledo do Minho já merece a pena. Esqueçam por momentos o aroma do sargaço, o iodo e Santa Tecla e visitem o simpático Sr. Alfredo no "Ancoradouro". Comecem por uma perfumada alheira e estendam-se ao comprido no costeletão barrosão resplandecente de alho e coentros, grelhado no ponto, com as batatinhas a nadar nos encarnados resquicios da carnucha. Há um bom tinto do Douro a copo. Termine-se com um dos muitos crepes estaladiços. Um encanto!
BRUNO FONSECA
1 comentários:
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