24.8.06
Literatura
Alguém que sabe do que fala (e do que come e bebe), João Gobern, acaba de publicar "Boca Doce", um relato culto e cuidado de experiências gastronómicas em restaurantes, maioritariamente portugueses. Boa escrita, com toque pessoal, embora com endereços tradicionais.
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2 comentários:
Desculpe, discordar. João Gobern não sabe do que fala. Dá bitaites, muitas vezes incorrectos, numa prosa rebuscada, má imitação de Quitério. É só fumaça.
Ainda não li João Gobern.
Quanto a José Quitério, de quem sou leitor atento,aproveito para lembrar aqui o seu homónimo (o seu xará...), de quem Joãp Guimarães Rosa, pela voz de Riobaldo, diz no Grande Sertão:Veredas: "(...)José Quitério:comia de tudo, até calango, gafanhoto, cobra(...)".
Não este, o nosso, também muito conhecido no Brasil, onde pelo menos uma tese universitária (em literartura) o tomou por tema.
Julgo que também ele, se a tanto o obrigasse a busca do sápido, se aventuraria a iguarias como as experimentadas pelo velho jagunço Riobaldo que cachorrava oelo deserto perturbado por Diadorim.
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