22.8.06
Trás-os Montes (2) - Passos Perdidos
Perdida foi a minha paciência - em definitivo - com estes "Passos Perdidos": seis ou sete experiências frustrantes com este restaurante, que muito promete e pouco dá. Apesar de há uns anos ter sido reforçado pela atenção à mesa do excelente Manuel, vindo da restauração lisboeta, a Adega Regional "Passos Perdidos" continua a apresentar uma irregularidade desconfortável, com atrasos de cozinha incompreensíveis, uma liderança da casa pouco profissional e uma visível perda de criatividade. Uma nota: as pataniscas não se fazem assim tão grandes e farinhentas.
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4 comentários:
Ex. mo Senhor,
Este é de facto um bom Restaurante, quer queira quer não.
Caro Juvenal:
Muito farinhentas? bom, daquilo que eu ja experimentei, foram das melhores pataniscas que já provei. Quanto ao "excelente Manuel", o pobre homem nao verdade nao passava de um incompetente que muito humilhou a casa, verdade seja dita. Nao se esqueça que este restaurante se encontra nos guias turísticos, tendo recebido já vários prémios. é, na verdade, um excelente restaurante, e se tem duvidas, vá procurando opiniões pela Internet. Fique ainda sabendo que a liderança da casa tem quase 30 anos de serviço, nomeadamente num restaurante situado em Bruxelas, que se encontra patente nos guias Michelin (muito conceituado guia, para o caso de nao saber), sendo considerado também dos melhores da zona de Bruxelas. Duas duas uma: ou você não sabe avaliar um bom restaurante, ou gosta de ser do contra.
uma dica: experimente voltar lá agora.
Nem num organismo público fui tão mal atendido.
Desde ser o gerente/dono a sugerir o que eu ia comer, até chegar ao ponto de perguntar que " quando ia sair pois precisava da mesa para outros clientes " - surreal.
Isto porque este restaurante tinha um acordo com o Lifecooler, mas devido ao facto de ter a casa cheia, o dito senhor não aceitou o "voucher".
Ouvi deste, afirmações impensáveis para quem tem uma casa aberta.
Nem só de boa comida se faz um bom restaurante.
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