"Velho Mirante"

 

Ter alguma idade e boa memória leva-me inevitavelmente, de quando em vez, de volta à Lisboa onde passei a viver a partir do final dos anos 60 (agora há a mania de acrescentar "do século passado"). Sem uma especial nostalgia, devo dizer. 

Há meio século, ou mais, os restaurantes lisboetas eram poucos e, na maioria, apenas de qualidade "assim-assim", embora houvesse alguns bons. Só que eram umas escassas dezenas, em toda a cidade. Depois, claro, havia as tascas, o célebre "barato e bom", que a nossa pouca exigência de então elevava a lugares de culto. Algumas mereciam uma visita, a maior parte vivia de um "típico" que lhe disfarçava a pobreza da cozinha. Sei que muitos discordarão. Mas é o que penso. Não tenho a menor saudade da maioria da oferta restaurativa da Lisboa desse tempo, em especial se comparada com os magníficos e diversos restaurantes que Lisboa nos apresenta nos dias de hoje.

Foi nessa Lisboa, já nos anos 70, creio, que ganharam alguma fama os grelhados do Velho Mirante, na Pontinha, uma tasca entretanto "upgraded", instalada num prédio muito curioso. Fora algumas casas em Carnide, a cidade "fora de portas" por aquelas bandas há muito que já não tinha as "hortas" que os fados gemem, e pouco oferecia como boa mesa. Creio que, na Pontinha, ainda não existia o Barrote Atiçado, um bom alentejano de onde viria a nascer o excelente Galito, que já vai na sua terceira geografia. 

Lembro-me de como era agradável ir jantar aos sábados ao Velho Mirante, que Sttau Monteiro, na "Mosca" do Diário de Lisboa, destacou um dia para nossa informação. Ia-se pelos grelhados, que eram a imagem de marca da casa. Mas tenho absoluta certeza de que então nunca lá comi os lombinhos de javali, que pedi ontem ao almoço. O javali, nos restaurantes de Lisboa, é um produto bem mais tardio: pelo que recordo, apareceu primeiro numa casa das Olaias e depois numa tasca da Costa da Caparica, já na segunda metade dos anos 70. 

O Velho Mirante de hoje, depois de ter estado algum tempo fechado, foi renovado pela mão de quem esteve no interessante Solar dos Nunes, em Alcântara — restaurante cuja qualidade eu desafiaria que o proprietário do Velho Mirante procurasse agora emular. 

Tem uma carta de caça interessante (ontem não havia lebre) e uma boa lista alentejana que experimentarei em próximas visitas. As entradas prometem, as sobremesas que provámos estavam excelentes. Bebemos um honesto vinho da casa e a conta foi muito em conta, passe o pleonasmo. O serviço é bastante simpático. 

Estacionei quase à porta, mas avisaram-me de que são raros, por ali, milagres similares. Seja como for, sabe sempre bem à minha memória afetiva passar pelas bandas do "posto de comando do Movimento das Forças Armadas". 

Deixo o endereço: rua de Santo Eloy, 2, na Pontinha. E o telefone.: 218 085 506. Reservei pela app "The Fork", como faço sempre que posso.